Questo bicchierino bicolor non è esattamente una ricetta veloce (patti chiari, amicizia lunga!)… però è sicuramente una ricetta d’effetto ed in più è supersemplice!!
Quindi, avendo un po’ di tempo a disposizione e voglia di fare un figurone… questa è la ricetta ideale! Oltretutto è gluten free!!!

Il bicchiere o bicchierino per l’antipasto è decisamente modaiolo; tanti bicchierini disposti su un bel vassoio fanno allegria e fanno subito festa! Chiaramente l’effetto è migliore se si utilizzano dei bicchieri (o delle coppette) di vetro trasparente; secondo me questo antipasto potrebbe essere scicchissimo nei bicchieri da Martini…vero?!?
Di bicchierini se ne possono fare utilizzando i medesimi ingredienti… però magari disponendoli a contrario (ad esempio, con questa ricetta: alcuni avocado sotto e salmone sopra, altri salmone sotto e avocado sopra). Oppure se ne possono fare combinando diversi gusti e diversi colori…sarà un coloratissimo antipasto!!!