Galette rustica con i pomodori

La Galette rustica con i pomodori è un piatto ideale per salutare l’estate. Pensandoci bene la si può preparare tutto l’anno perchè -ahimè- i pomodori si trovano in vendita sempre. Dico “ahimè” perchè a fine estate i pomodori sono più buoni e saporiti, perfetti quindi per questa semplice ricetta. Per farcire la galette si può […]

Banana bread con farina di grano saraceno

Il Banana bread è un dolce molto amato negli Stati Uniti, dove la sua ricetta è una delle più cliccate in assoluto sui siti web. Sebbene il suo nome si traduca come Pane di banana, a tutti gli effetti il Banana Bread è un dolce perfetto per la prima colazione o per una golosa merenda. […]