Stanno arrivando le arance! Le prime già fanno capolino sui banchi del fruttivendolo al mercato. Colorate e succose, di un bel color arancione, perfette per affrontare i primi freddi. Con il loro carico di vitamina C, sono un vero toccasana quando iniziano gli sternuti a ripetizione.
Chiaramente, un po’ come tutti, con le arance di solito ci faccio una buona spremuta (che va sempre bene, soprattutto a colazione). Però ho provato ad utilizzarle in un dolce ed il risultato mi è proprio piaciuto!
Non si tratta di una preparazione articolata con arance flambè e riccioli di buccia, ma di un semplice (e buonissimo!) plumcake! Un dolce evergreen e four seasons, perfetto in ogni occasione dalla colazione ad una cena tra amici.
Se lo servite a colazione, che ci sia un tè o un caffellatte andrà bene comunque, ma se lo servite a cena… leggete qui sotto il consiglio del Wine Lover per valorizzarlo al massimo, facendo un figurone!
Il consiglio del Wine Lover:
Ecco un dolce da abbinare con un Moscato d’Asti. Il vino contiene di solito solo al massimo 6 gradi alcolici, è appena frizzante ed ha un aroma straordinariamente fruttato con un residuo zuccherino non eccessivo. Saracco è un produttore che si stacca dalla media.
