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Soldo di cacio
Venezianamisù con Un per due
Pasta butàda con ragù ricco d’anatra alla veneta
Millefoglie di patata con crema alla Cipolla Egiziana, riduzione di pomodoro e polvere di cacao
Crema spalmabile con fiori di basilico perenne del Kilimangiaro e basilico greco
Zuppa tiepida di lattuga con stracchino e fiori di calendula
Stringhette profumate allo zafferano con ragout di cefalo e lenticchie croccanti su crema al tartufo
Crocchette di sarde in un altro saòr!
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