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Il cervo allegro incontra la pera spiritosa
Soldo di cacio
Venezianamisù con Un per due
Pasta butàda con ragù ricco d’anatra alla veneta
Millefoglie di patata con crema alla Cipolla Egiziana, riduzione di pomodoro e polvere di cacao
Crema spalmabile con fiori di basilico perenne del Kilimangiaro e basilico greco
Zuppa tiepida di lattuga con stracchino e fiori di calendula
Stringhette profumate allo zafferano con ragout di cefalo e lenticchie croccanti su crema al tartufo
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