AIFB
Gnocchi di pane allo zafferano su crema di carciofi con chips di lenticchie
Minestra di formaggio con crostini al pecorino
Venezianamisù con Un per due
Pasta butàda con ragù ricco d’anatra alla veneta
Stringhette profumate allo zafferano con ragout di cefalo e lenticchie croccanti su crema al tartufo
Crocchette di sarde in un altro saòr
Talent for Food a Padova
Cjarsons con ripieno alla padovana, su crema al Piave e croccante di polenta aromatizzata al caffè
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