Come si prepara una confettura?! E la pasta frolla?! Si, ma come si sterilizza un vasetto?! Il pesce crudo va abbattuto???
La mia amica Francesca, da sempre fonte inesauribile di idee brillanti, mi ha fatto notare che alle volte (quando si è cuoche beginners ed indecise!) le domande basilari in cucina sono quelle che più difficilmente trovano risposta.

Detto e fatto: in questa pagina ci sarà un vero e proprio ABC della Massaia Moderna, con piccoli trucchi e curiosità! Un po’ come l’Enciclopedia della Donna tanto cara alle nostre mamme!